Saisonkarte
Juni
Juli
Pfifferlingssuppe8,50
chanterelle soup
Portion Pfifferlinge14,50
mit Speck und Zwiebel, dazu Salzkartoffeln
Portion of chanterelles with bacon and onion, plus boiled potatoes
Gemischter Salat mit Pifferlingen, ( mit Speck und Zwiebel )18,50
und Kräuterdressing, dazu Baguette
Mixed salad with chanterelles (with bacon and onions) and herb dressing, with baguette
Spaghetti mit Schweinefiletstreifen23,50
und Pfifferlingen in Sahnesauce
Spaghetti with strips of pork fillet and chanterelles in cream sauce
Zanderfilet mit Speckpfifferlingen25,90
an Kartoffelstampf
Pikeperch fillet with bacon chanterelles of mashed potatoes
Paniertes Schnitzel24,50
Pfifferlinge ( mit Speck und Zwiebel ) und Salzkartoffeln
Breaded schnitzel, Chanterelles ( with bacon and onion ) and boiled potatoes
Schweinefiletmedaillions26,50
Pfifferlinge ( mit Speck und Zwiebel ) und Salzkartoffeln
Pork fillet medallions, Chanterelles ( with bacon and onion ) and boiled potatoes
Hähnchenragout 23,50
in Sahnesaucemit Pfifferlingen und Bandnudeln
Chicken ragout in sagne sauce with chanterelles and tagliatelle
Hirschgulasch26,50
mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln
Deer goulash with chanterelles and boiled potatoes
August