Saisonkarte im Januar
Blumenkohlsuppe
cauliflower soup
5,50 €
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paniertes Blumenkohlschnitzel
auf Kartoffelpüree
Breaded cauliflower schnitzel on mashed potatoes
9,50 €
Kartoffelauflauf
mit Blumenkohl und Romanesco (mit Käse überbacken )
Potato casserole with cauliflower and Romanesco (topped with cheese)
9,50 €
Lachs
auf Kartoffelpüree und Rosenkohl
Salmon mashed potatoes and Brussels sprouts
16,90 €
Romanesco mit Lachs
dazu Spaghetti und Sahnesauce
Romanesco with salmon served with spaghetti and cream sauce
16,90 €
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Schweinefilet im Speckmantel
dazu Kartoffelpürre und Rosenkohl
Pork tenderloin wrapped in bacon served with mashed potatoes and Brussels sprouts
19,50 €
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Palatschinken
mit Nougatcreme
Pancakes with nougat cream
5,20 €